今年はどうしようか悩んでいたところ
アムール・デュ・ショコラに行った友達が
おいしかったよー！とオススメのチョコを
教えてくれました。
金沢のショコラ UNFINI（アンフィニ）
チョコレートとあんこの組み合わせや
石川県で作られた果実を使ったショコラのお店。
友達も私もあんこが大好き。
夫に贈るもの、というより私が食べたかったので
オンラインショップから取り寄せしました。
(好き嫌いが多い夫ですが、あんこは好きな方)
頼んだのは、あんショコラ テリーヌ
シンプルで高級感がある箱。
お手提げや別料金で水引をつけてもらえるので
贈り物にぴったりです。
HPの写真を見ると明るい色の水引が映えていて
かわいい。
(夫は気にしないタイプなので水引なし)
中心に黒こしあんとホワイトチョコレート、
外側にオーガニックチョコレートが
使われています。
冷やして食べると生チョコのようなしっとりと
した食感、常温だと中心のテリーヌが先に
溶けてなめらかな食感を楽しむことができます。
(説明書が同封されているので安心)
チョコとあんこって甘すぎるかなと
イメージしていたのですが、そんなことはなく
濃厚ながらも優しい甘さ。
あんこの味がほんのりと広がる
素敵な組み合わせのテリーヌ。
甘すぎるものが苦手な夫も
おいしいと言いながら食べてくれました。
あんこ好きの友達に感謝·͜·
気が早いですが、来年のバレンタインは
百貨店に行ったり娘と一緒に手作り
してみようかな。
